Biscotti di Natale

Per prepararci al Natale, bisogna fare i biscotti di Natale: alla cannella, zenzero, cioccolato…

Ingredienti per circa 20 biscotti:

Farina 00ZuccheroOlio di semiUovaLievito per dolci
115 g 40 g25 ml1Mezzo cucchiaino

Per iniziare mescolare in una terrina zucchero e l’uovo.

Quando lo zucchero si è sciolto aggiungere l’olio, farina e lievito.

Impastare e incartare con pellicola, lasciare a riposare per 15 minuti in frigo.

Stendere la pasta e formare i biscotti.

Cuoci in forno ventilato preriscaldato a 170° per 15 minuti.

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