Tronchetto di Natale

Una proposta per il Natale rapida e ghiotta. Si può farcire con qualsiasi crema o salse.

FarinaZuccheroUovaSale
50 g50 g2Un pizzico
Ingredienti per il rotolo.
BurroCacao zuccheratoRicottaZuccheroGocce di cioccolato
60 g50 g50 gQ.B.Q.B.
Ingredienti per la farcitura.

Innanzitutto sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola. Aggiungere la farina e il sale. Spalmare il composto su una leccarda da forno. Cuocere a 180° in modalità statica per 15 minuti.

Per preparare la farcitura, ammorbidire il burro e aggiungere cacao, ricotta e zucchero. Infine mescolare con le gocce di cioccolato.

Sfornato il rotolo, farcirlo con la crema preparata precedentemente e arrotolarlo. Decorare a piacimento ed è pronto da mangiare.